3種のソースレシピ。。。
ソースつくりは楽しい。
●緑のは、ジャノベーゼに麦味噌を混ぜたソース。
(この前ミーナママさんのワークショップでヒット)
●タヒニみそソースは、
白ゴマペースト、てんさい糖、麦味噌、水、醤油
●タマネギドレッシングは、
たまねぎすりおろし、
すりおろしニンニク、
醤油、酢、みりん、てんさい糖、米油
スウィーツは、
シナモンシフォン煮リンゴ添え。
リンゴは、てんさい糖、レモン、水、赤ワインでコトコト煮る。
ソースつくりは楽しい。
●緑のは、ジャノベーゼに麦味噌を混ぜたソース。
(この前ミーナママさんのワークショップでヒット)
●タヒニみそソースは、
白ゴマペースト、てんさい糖、麦味噌、水、醤油
●タマネギドレッシングは、
たまねぎすりおろし、
すりおろしニンニク、
醤油、酢、みりん、てんさい糖、米油
スウィーツは、
シナモンシフォン煮リンゴ添え。
リンゴは、てんさい糖、レモン、水、赤ワインでコトコト煮る。
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