【森魔女の暮らし方】とろ～りジャガイモチーズ焼き

ジャガイモをたくさんいただいたので、

とろ～りチーズで食べました。

出来上がりはとろ～りチーズが美味しい♪

簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

【とろ～りジャガイモチーズ焼き】

●じゃがいも　適量

●アンチョビ　（なくても可）少々

●片栗粉　　　

●塩

●こしょう

●とろけるチーズ

●パセリ　（飾り）

●ニンジン（飾り）

⓵じゃがいもを薄くスライス（細切りでも可）にして塩コショウ、

　細かく切ったアンチョビ、片栗粉をまぶす。

②みじん切りしたニンニクをフライパンに入れて、

　その上にチーズをのせて、フライパンに蓋をして多めの油で焼き、

　最後は蓋をとり少し焼く。

③パセリとニンジンをすりおろしたものをかけて出来上がり。

とろ～りおいしくて簡単。