『野草スムージー』

前になりゆき屋さんから教えてもらった、

『野草スムージー』を作る。


庭に出ると、

カキドウシ、ヨモギ、クローバー、タンポポ、

ミント、カモミール、ユキノシタ、カラスナエンドウ、

スギナ、ビワの新芽が生えていたので摘み取り、

万能液で作った豆乳ヨーグルト、

豆乳、ブルーベリー紅茶キノコ、干し柿で甘みを出す。


飾りには、タンポポのお花をのせて。

これ、本当に美味しい♪


そして、栄養満点。

春に楽しみな飲み物の一つ。


森の中には本当に色んな物があって、

空気も綺麗な場所だからこそできる飲み物は、

なんだかありがたいものだ。


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