【森魔女の物語】カスタードりんごパイとりんごの天然酵母
【森魔女の暮らし方】
美味しいりんごがたくさん届いたので、
さっそく大好きなカスタード入りのアップルパイを作りました。
赤ワインでソテーしたリンゴがたっぷり入ったアップルパイは、
少しだけ大人の味がします。
お客様に出す時は、
散歩途中の森の中で見つけた、
食べられる赤い実『ガマズミ』を飾ってお出しします。
お好みで、
りんごと相性がいいシナモンを
パラパラとふっても美味しいですよ。
美味しいりんごの皮は、
消毒したビンにあまいお砂糖と美味しいお水を入れて、
パンを作るための天然酵母を作ります。
お砂糖をエサにして、
シュワシュワとした泡が立ち上るようになれば、
パンが膨らむりんごの天然酵母ができあがり♪
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